お菓子づくり初心者さんにうれしい、レシピブックシリーズ。 豊富な手順写真でわかりやすく、基礎テクニックから見栄えのする応用バリエーションまで、ジャンル毎にお菓子づくりが体験できます。 揃えておきたいキッチングッズやよく使う用語など、お菓子づくりのノウハウもしっかりフォロー。 読んでつくれば今日からパティシエ気分。 「デザートコレクション」で、素敵なお菓子づくり、はじめてみませんか。